Çin turpu neye iyi gelir? Birçok sağlık faydası bulunan turp, 2.500 yıl önce antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından hem gıda maddesi hem de tıbbi amaçlarla kullanılmıştır. Ayurveda ve Geleneksel Çin Tıbbı’nda turp, ateş, boğaz ağrısı, safra kesesi rahatsızlıkları ve enfeksiyonlar gibi sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Çin turpu nasıl yenir? Alabaş, pişirildiğinde büyük bir sorun teşkil etmez. Çiğ olarak yenebilirken, hem yaprakları hem de soğanlı sapları pişirilerek tüketilebilir. Rendelenip salatalarda kullanılabilen alabaş turpu, çorbaya bile dönüştürülebilir. Bu faydalı sebze çorbalara bile eklenebilir. Çin turpu kaç günde yetişir? Yuvarlak, orta büyüklükte, çıtır çıtır ve baharatlı bir aroması vardır. Olgunlaşma süresi…
Yorum Bırak