Çağla Bademin çekirdeği yenir mi? Olgunlaşmış caslan tohumunun içi, besin değeri yüksek bir yemiş olan badem olarak tüketilmektedir. Çağla çiğ nasıl yenir? Çağla, bu ağaçların olgunlaşmamış ama yenilebilir çiğ meyveleridir, yani sertleşmeden önceki tohumlarıdır. Çağla hem çiğ hem de meyve olarak yenir ve ekşi tadı güveç ve salatalarla iyi gider. Bazı bölgelerde turşusu yapılır veya hatta turşusu yapılır. Çağla meyvesi olgunlaşınca ne olur? Çağla büyüdüğünde (olgunlaştığında) ne olur? Kısa bir süreliğine tezgahları dolduran Çağla, olgunlaştığında badem adı verilen kurutulmuş bir yemişe dönüşür. Hem çiğ hem de olgun hali sağlık açısından faydalı özelliklere sahiptir. Bazı yörelerde çiğ erik, kayısı ve yeşil…
Yorum Bırak